地元で愛される
店であるために
神奈川県横浜市、大船駅笠間口から徒歩5分の場所に暖簾を掲げる老舗寿司屋「鮨処もり山（すしどころもりやま）」。1994年の創業以来、地域の方々に支えられながら親子二代で板場に立ち、女将とともに心温まるおもてなしで皆様をお迎えしてまいりました。横浜市中央卸売市場で厳選した旬の海鮮に江戸前の技法で丁寧な手仕事を施し、口に運ぶごとに素材の旨味が際立つよう、一貫一貫丹精込めて握っております。
店内にはカウンターの他、
掘りごたつの個室も
ございますので、
ご家族の慶事や接待、
ご会食など、
大切なひとときにも
ぜひご利用ください。
段取り八分
仕事二分
見えない手間が
一貫の格を変える
銀座の高級寿司店での修業時代に学んだ「段取り八分、仕事二分」という
教えは、今も私の揺るぎない指針です。
実際に握る時間は一瞬に過ぎません。
だからこそ、その裏での仕込みには一切の妥協を許さず、
一手一手、真心を尽くしております。
夜のお品書き
大切な方と
記憶に残るひとときを
夜の時間帯は2名様より、完全予約制となっております。品書きは寿司を中心に据えた「にぎり」と、酒肴から始まる「コース」のみのご用意です。大切な記念日や誕生日のお祝い、接待、ご会食など用途に合わせてお選びのうえ、お連れ様と記憶に残るひとときをお過ごしください。
日本酒のご紹介
鮨に寄り添う
「日本酒らしい酒」を
お食事に華を添える日本酒も、こだわりの銘柄を各種取り揃えております。寿司との相性を第一に、すっきりとした深みとコクを併せ持つ一本を厳選しており、握りと合わせた際の調和の妙は格別です。
昼のお品書き
本格的な握りをより気軽に
親子二代による
昼のおもてなし
お昼の時間帯はご予約なしでもご利用になれますので、少し贅沢なご褒美ランチや個室での婦人会、ご家族のお祝いなどにぜひご活用ください。各種取り揃えている「にぎり」と「コース」のうち、最も手頃な3,000円（税込み）の握りのみ、初代の下で修業中の二代目が心を込めて握らせていただきます。
お席のご案内
駅前の喧騒からは打って変わり、落ち着きある和の趣の中に凛とした空気が漂う空間で皆様をお迎えいたします。檜の白木一枚板で設えた全8席のカウンターは、手さばきを間近でご覧になれる開店当初からの特等席です。
奥には最大8席の掘りごたつの和室も1部屋設けており、完全個室でごゆっくりとプライベートな時間を過ごしていただけます。ディナー時のカウンターは中学生以上のお客様限定となりますが、和室はお子様連れでもご利用になれますので、ご家族でのお食事にもぜひお役立てください。
店内見取り図
画像タップで拡大表示します
- 店名
- 大船駅近くの老舗寿司屋
鮨処もり山（すしどころもりやま）
- 住所
- 〒247-0006
神奈川県横浜市栄区笠間１丁目４−４−２８
地図
- アクセス
- JR他各線「大船駅」笠間口より徒歩5分
- 営業時間
- 【昼】12:00～14:00（最終入店 13:30）
【夜】17:30～21:00（最終入店 19:00）
- 定休日
- 火曜日・水曜日
- 駐車場
- 有り（1台）
- 総席数
- 16席（カウンター8席、和室8席）
- 貸切
- 可（6名様～） ※詳しくはご相談ください。
- クレジットカード
- 可（VISA,Master,AMEX,JCB,Diners）
- 電子マネー
- 不可
- インボイス制度
登録番号 - T9020002058737
- ご予約のキャンセルについて
- キャンセルは3日前までにお願いいたします。
前日以降のキャンセルは100％の料金を頂戴する場合がございます。
ご理解のほどよろしくお願いいたします。
お知らせ
